recetasfoodbox

¡Fabulosas Recetas!

Pollo Marbella

Ingredientes

2lbs de pechugas de pollo

1 taza de ciruela pasa

2 tazas de aceitunas verdes sin semilla

½ taza de miel

¼ taza de aceite de oliva

¼ de taza de alcaparras

2 cdas de vinagre de cidra de manzana

2 cdas de ajo bien picado

2 cucharadas de orégano seco

3 hojas de laurel

1 cdita de sal

½ cucharadita de pimienta

¼ de taza de perejil fresco

Procedimiento

 

Lavar las pechugas y secarlas bien. Partir pechugas en cuadros grandes.

En un recipiente, mezclar las ciruelas pasas, aceitunas, miel, aceite de oliva, alcaparras, vinagre, ajo, orégano, hojas de laurel, sal y pimienta. Condimentar el pollo con esta mezcla y tapar y refrigerar 2 horas o toda la noche.

Precalentar el horno a 350 grados. Poner el pollo en un pírex grande en una sola copa y cocinar por 40 a 50 minutos hasta que el pollo agarre color.

Poner el perejil picado sobre el pollo y servir.

Descarga la App, ordena este sabroso platillo y lo llevamos donde quieras

Ensalada de Frijoles Blancos y Hummus

Ingredientes

1 cda de humus
1 cda de jugo de limón
1.5 cdas de aceite de oliva extra virgen
Sal al gusto
¼ taza de frijoles blancos en lata, lavados
1/3 taza de uvas sin semilla, partidas x mitad
1 tallo de apio, picado
3 cucharadas de queso feta
1 taza de repollo morado
1 taza de lechuga romana
1 cucharada de almendras en rodajas

Procedimiento

 

En un recipiente pequeño mezclar el humus, jugo de limón, aceite de oliva y sal.
En otro recipiente colocar la lechuga, luego el repollo, las uvas, el apio, los frijoles blancos y por último el queso feta y las almendras. Mezclar todo junto con la mezcla de humus y servir.

Descarga la App, ordena este sabroso platillo y lo llevamos donde quieras

Coctel de Camarones Sofritos

Ingredientes

1 ¼ taza de yogurt

2 cucharadas de alioli

2 cucharadas de mostaza dijon

1 ½ cda de miel de maple

1 cdita de azafrán

¼ taza de albahaca fresca, picada

Sal y pimienta

2 cdas de aceite de oliva extra virgen

1 libra de camarones, pelados 

1 cda de hierbas provenzales

Procedimiento

 

En un recipiente pequeño mezclar el yogurt, alioli, mostaza, miel de maple, y el azafrán, luego agregar la albahaca fresca y agregar sal y pimienta al gusto.

En un sarten precalentar el aceite de oliva agregar los camarones y las hierbas provenzales y sazonar con sal y pimienta. Cocinar los camarones hasta q estén bien rosaditos.

Servir camarones con la salsa de yogurt.

Descarga la App, ordena este sabroso platillo y lo llevamos donde quieras